盛夏之际，彝良县角奎街道的10万余亩青花椒迎来了丰收采摘期。漫山遍野的花椒林绿意盎然，颗颗饱满的青花椒挂满枝头，空气中弥漫着浓郁的椒香。刚结束夏收的村民们马不停蹄地投身到花椒采摘工作中，田间地头处处洋溢着收获的喜悦。

角奎街道作为彝良县花椒种植的核心区域，所产花椒以醇厚的麻味、浓郁的香气闻名遐迩。过去，花椒采收后依赖自然晾晒，然而，受阴雨天气影响，花椒极易霉变，色泽也会变得暗淡，致使售价大打折扣。近年来，随着“青椒拖脚”等农旅融合示范项目稳步推进，椒农经济状况得以改善，纷纷引入空气能热泵烘干机。该设备不仅攻克了传统晾晒的难题，实现快速脱水，还能最大程度减少高温对花椒挥发油及芳香物质的破坏，为群众增收及山区特色农业高质量发展注入了强劲动力。

“过去晒花椒全看老天爷的脸色，还得一颗颗手工采摘，如今采用带枝烘干技术，一天就能烘干上千斤。算下来，一斤干花椒能节省10元人工成本。今年我家30亩花椒地，预计收入可达13万元。”半边街村椒农刘刚难掩喜悦，满脸笑意地说。

“家人们，看过来！咱们的花椒颗颗饱满，麻香浓郁，下单直接包邮到家哦！”网红达人龙丹正对着直播镜头，热情地与粉丝互动。拖脚村党委书记朱德彪介绍：“线下，我们主动出击，积极联系收购企业与收购商；线上，邀请网红达人走进花椒地，借助电商平台推广优质花椒，拓宽销售渠道，助力农民增收，推动乡村振兴。”

据了解，今年角奎街道花椒投产面积达10万亩，预计可实现产值3亿元。在生产端，凭借绿色技术提升品质；在销售端，借助数字工具拓展市场。当椒香随着电波飘出乌蒙山区，一条融合“智慧农业+ 数字营销”的富民之路，已在青山沃野间徐徐铺展。