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彝良县龙安镇:春耕林下“育金蛋”——探访天麻“两菌”伴种,“叠被”丰产秘诀
2026-04-30 11:06:54

       时值四月末,春深夏浅,乌蒙山区绿意盎然,正是春耕大忙时节。 在彝良县龙安镇的田间地头,一片热火朝天的劳作景象映入眼帘。当地麻农正抢抓春季天麻育种的黄金窗口期,开展一场紧张有序的“育种战”。

       劳动现场,几十名工人分工协作,有的在装填育种袋,有的在搬运菌材,有的在分撒蕨草、玉米杆和松毛进行覆盖。这里正在大规模推广一项助力天麻种源提质增效的“分层袋装仿野生育种”核心技术。

        分层装袋:给天麻种子搭建“复式温床”

       在龙安镇后山村的一片标准育种基地里,工人们三五成群,蹲在地上熟练地操作着,每个人面前都放着一个撑开的塑料袋,套在简易模具上,袋口朝上。双手灵巧的工人师傅一边装袋一边介绍:“天麻育种,用的是萌发菌里的天麻粉种子,不是种麻。”她的动作有条不紊:先在袋底铺上一层湿润的松壳,保持底层疏松透气;接着均匀撒上一层萌发菌——这个萌发菌里混有天麻的粉状种子。“萌发菌是天麻种子的‘第一口奶’,种子能不能萌发出原球茎,全靠它。”撒完萌发菌后,放入砍好的青冈柴(菌材),在菌材两端和中间节点点上鸡蛋大小的蜜环菌菌块。“蜜环菌是后续的‘大厨’,等种子萌发出小米麻后,要靠蜜环菌分解木材提供营养,让小麻长成能移栽的白麻。”

       第一层装好后,同样的工序重复三次:松壳、萌发菌、柴、蜜环菌,再铺一层,再重复,一共装三层,最后扎紧袋口,这种立体分层袋装方式,最大限度地利用了袋子里的有限空间,让菌丝在立体空间内蔓延,天麻种子的萌发率和成麻率自然成倍增长,同样的空间,这种一层一层往上摞的方法,出麻量翻了一倍不止。

        入穴码放:“穿衣盖被”保湿促生长

       装填好的育种袋被工人们小心地运到事先整理好的菌床旁,将一个个育种袋竖立着靠放在穴内,码放得整整齐齐。完成码放后,最关键的一步就是覆盖保湿层。

       四月底的龙安,海拔1600米以上区域虽然气温回升,但春季干旱少雨,地表水分蒸发快,要想天麻种子和菌丝正常萌发生长,防春旱是春季育种的头等大事。

       一位大哥正将保湿材料覆盖在成排的育种袋上,常见的普通植被蕨草、玉米秆、松毛草在麻农手中变成了科学的控温保湿器。常见的覆盖方式有两种:一种是先铺上一层蕨草,再盖上玉米秆,蕨草质地柔软蓬松,能形成隔热保湿层,玉米秆增加透气性,阻挡阳光直射导致的水分流失;另一种是铺设遮阳网后,再在最外层撒上厚厚一层松毛草,松毛草表面有蜡质,不易腐烂,能长效保湿,且松针的酸性环境可抑制杂菌生长。无论采用哪种方式,这两层组合覆盖都能在整个春夏季有效保持土壤湿度,防止春旱影响袋内种子的萌发,同时为蜜环菌创造一个恒湿、恒温的环境,确保菌丝快速定植、旺盛生长。

        家门口的“金饭碗”:银发族也能日挣百元

       忙碌的育种现场,工人们分工协作,有的装袋,有的搬运菌材,有的采集蕨草和松毛,有的负责覆盖,笑声在山林间回荡,队伍里不乏头发花白的老人,但干起活来手脚麻利,丝毫不输年轻人。

       “我今年64岁了,出去打工没人要,在家门口做天麻育种、种植、采挖的活路,一天能挣130到200块钱,很满意了。”一位正在装袋的阿姨笑着说,自己跟着基地干了六七年,一年下来光是务工收入就有一万多元,还不耽误照顾家里的庄稼和牲口。

       据了解,这样常年围绕天麻产业务工的周边群众有700余人,其中年龄最大的已经67岁。天麻产业是个劳动密集型产业,从春天的育种、夏天的管护到秋冬的采挖,一年到头都有活干。每个工人每天的工资在130元到200元之间,根据工种和熟练程度定,当天结算,从不拖欠。

        产业兴、乡村兴:小天麻撬动乡村振兴大文章

       天麻育种产业的蓬勃发展,不仅让林下土地“生金”,更成为龙安镇推动乡村产业振兴的重要抓手。目前,龙安镇天麻育种及种植产业实现4000余人家门口就业,季节性用工高峰期每天超过1000余人。这些务工群众大多是村里的留守妇女和50岁至65岁的中老年人,过去由于年龄和技能限制难以外出就业,如今在家门口就能实现稳定增收。

       算一笔经济账:按照每人每天平均150元工资、年务工天数100天左右(涵盖育种、管护、采挖全周期)计算,一名普通务工人员年收入可达1.5万元;技术熟练的长期工年收入甚至超过2万元。仅天麻育种和种植一项,全镇每年支付给群众的务工工资超过1200万元,加上土地流转收入和林地产出分红,基础环节年创收超过80万元。

       “过去我们村山高坡陡,年轻人外出打工,土地撂荒不少。现在发展林下天麻育种和加工,荒山变成了‘聚宝盆’。”村干部肖姐感慨地说。龙安镇依托丰富的林地资源和得天独厚的气候条件,通过“种植大户+基地+农户”的模式,将零散的林地整合起来规模发展天麻全产业链。从菌材培育、分层袋装育种到麻种扩繁、商品麻种植,再到天麻初加工和成品销售,产业链条不断延伸,附加值持续提升。

       龙安镇近年来把天麻产业作为特色主导产业来抓,加大技术培训和推广力度,由一批经验丰富的种植大户带头示范,帮助更多麻农掌握“分层袋装育种”“仿野生种植”等实用技术。目前,全镇天麻育种规模稳步扩大,培育出的优质麻种不仅满足本地种植需求,还远销周边县市。天麻产业已成为带动群众增收、助力乡村振兴的绿色支柱产业,这枚小小的天麻是乡村振兴路上名副其实的“金疙瘩”。今年,龙安镇种植天麻约5779亩,年产鲜天麻约2500吨,年产值约1.5亿元;在此基础上,将鲜天麻制成天麻片、天麻粉、天麻酒等系列产品,提升附加值,全产业链算下来,龙安镇天麻产业年总产值近2亿元。

       春育正当时:为了秋冬的麻种丰收和来年希望

       4月,时节地温稳定回升、雨水渐丰,是天麻粉种子萌发的最佳窗口期。此时将装有萌发菌和菌材的育种袋下地,经过一整个夏天的旺盛生长,袋内的天麻种子会萌发成原球茎,再进一步发育成麻种,到了秋冬采挖时,每个育种袋都能收获大量可用于移栽的优质麻种,不仅扩繁系数高,而且个体匀称、品质上乘。龙安镇凭借这套精细化、立体化、生态化的育种技术,培育出的乌天麻麻种品质一流,供不应求。

       春日暖阳透过树叶的缝隙,洒在这片刚刚完成育种的大地上,覆盖着厚厚松毛草的菌床,宛如一条条铺满希望的绿色地毯。在这沉甸甸的“被子”下面,一个个分层装填的育种袋正在静静孕育着生命——天麻粉种子将在这里萌发、生长,最终变成一粒粒饱满的麻种。这些忙碌的乡亲们,用朴实的双手培育出的不仅是优质的乌天麻麻种,更是一个个家庭增收致富的梦想,是一幅产业兴旺、生态宜居、生活富裕的乡村振兴新画卷。天麻育种产业正在龙安镇的土地上深深扎根,枝繁叶茂,成为助推乡村全面振兴的“常青产业”。

来源:彝良融媒
通讯员:李佳
责任编辑:周征宇
审核:迟学斌

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