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彝良 2024年10月10日
彝良县角奎街道蚕桑林社区开展野生菌安全宣传活动
2025-11-25 11:21:03
11月25日，彝良县角奎街道蚕桑林社区开展“莫采莫食野生菌，安全餐桌更放心”主题宣传活动，强化辖区居民野生菌风险防范意识，有效遏制野生菌误食中毒事件发生，为居民饮食安全筑牢“防护网”。
活动现场，社区工作人员与志愿者身着醒目的红色马甲，在居民聚集区域设立宣传点位，向过往居民有序发放野生菌安全宣传资料。针对野生菌识别难度大、中毒危害深的特点，工作人员以面对面讲解的方式，用通俗易懂的语言向居民普及野生菌误食的中毒机理、典型症状及严重危害，重点强调“不采、不买、不加工、不食用”的“四不”防范要点。
为让安全知识入脑入心，工作人员结合近期各地野生菌中毒案例，详细讲解了野生菌中毒后的应急处置方法，提醒居民一旦发生误食情况，需立即采取催吐措施并尽快就医，且务必保留剩余菌样以便医生精准诊断。
蚕桑林社区相关负责人表示，守护居民“舌尖上的安全”是社区工作的重要内容。下一步，社区将持续通过微信群推送、楼栋贴通知、入户宣传等多种形式，常态化开展野生菌及各类食品安全科普活动，切实筑牢辖区居民饮食安全防线。
来源：
通讯员：陈洁
责任编辑：赵浚
审核人：迟学斌
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