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彝良县钟鸣镇:山野飘珍味 生态“金菇”助增收
2025-11-13 17:06:36

初冬时节,彝良县钟鸣镇的山林间雾气氤氲,经过雨水浸润与阳光滋养,鲜嫩的茅草菌纷纷破土而出,山野间弥漫着浓郁菌香。这些来自大自然的馈赠,不仅端上了市民的餐桌,更成为当地群众增收的“生态宝贝”,绘就出一幅“靠山吃山”的乡村振兴图景。

连日来,随着降水增多,钟鸣镇的茅草菌进入生长旺季,山林间随处可见采菌人的身影。清晨8点,钟鸣集贸市场的茅草菌售卖区已热闹起来。村民们将沾着晨露的茅草菌按品类分拣整齐,菌朵饱满、形态各异的茅草菌散发着诱人香气,吸引着市民驻足选购。“这几天菌子长得旺,每天上山采三四个小时,拿到市场能卖几百块,补贴家用绰绰有余。”正在售卖茅草菌的田大爷边给顾客装菌边介绍,脸上满是笑意。

据了解,当前上市的茅草菌价格每斤在30元左右,因品种、品质差异有所浮动,其中菌朵匀称、品质上乘的茅草菌售价可达每斤50元。即便价格不低,也挡不住市民的尝鲜热情。

钟鸣茅草菌的魅力不仅限于本地。凭借鲜美的口感,它还吸引了周边县区的食客,不少人通过熟人代购、快递物流的方式购买,让这份山野风味跨越距离,成为在外游子思念的家乡味道。

钟鸣镇能成为“菌香宝地”,得益于得天独厚的生态优势。该镇坐拥11.9万亩广袤森林,森林覆盖率达61.56%,充沛的雨量与良好的森林生态,为茅草菌生长提供了绝佳环境。如今,从山林采摘到市场售卖,一条围绕茅草菌的“野生经济”产业链持续活跃,不仅丰富了市民的餐桌选择,更成为当地群众季节性增收的重要途径。靠山吃山,吃的是“生态饭”。钟鸣镇以茅草菌为媒,将生态优势转化为经济优势,让群众在守护绿水青山中收获“金山银山”,为生态赋能乡村振兴写下了生动注脚。

来源:
通讯员:唐飞
责任编辑:赵浚
审核人:王堂新